
有温度 有深度 有广度
/用传统文化链接现代生活Linking modern life with traditional culture
△一首温暖的歌
青海冬天
那时候的青海冬天家都会储大白菜,提起过去青海人冬储大白菜的热闹场面,许多年轻人可能是没有记忆的。冬储大白菜是一项浩大的工程,新买的大白菜一般要先放在朝阳的地方晾几天,然后放到菜窖里。

△冬白菜
打煤坯是青海人过冬的必备技能,也有“捏煤球”的,年长一点的老人应该都会!每年秋凉时,住在院里的各家纷纷动手,在房前屋后的空地打煤坯、捏煤球,待晾干后用摞起来,取暖生火时每次取出砸成小块来烧。每天都要生炉子,小时候家里住平房的小伙伴,肯定都看过父母烧炉子。点好的炉子上面烧上一壶水,不多一会,屋子暖了水也热了,早起的时候用刚烧好的温水洗个脸,感觉和现在热水器里出的水一点也不一样,那水贼温暖。

△打煤坯过冬天
/109 CREATIVE WORKSHOP
30年前在青海,洗澡都是一件很幸福的事情,因为受到条件限制,在家里没法洗澡,所以都去澡堂子。
男浴池和女浴池就一道帘子隔着。记得澡票盆池5角钱一张,淋浴3角钱一张,似乎大多数人都会选择泡一泡,去澡堂子泡一泡,浑身都热乎,水不热的时候喊一嗓子,师傅就赶紧往里加煤。

△澡堂子
有一面墙叫火墙平房里,贴近炉子的那面墙一般都做成“火墙”。别看是砖和水泥砌的,可比暖气片热呼多了。冬天在外面玩冷了,进屋直接就把小手贴在火墙上,贼热乎!连着炉子的除了火墙还有火炕,邻里邻居坐在热炕头,唠唠家长里短不止屋子热火,气氛也热火到了饭点儿,必然在火炕上吃饭大铁锅做出来的饭,看着都热乎或者在火炕上打个麻将,别说手脚了,连屁股都是暖的!这火炕不容易凉,晚餐烧一次火火炕足够热到第二天天亮!睡在上面特别舒服。

△过冬的火炕
看冰花也是一种乐趣青海寒冷的冬天,有一道独特的风景,就是每天出现在阳台玻璃窗上的冰花,很好看……小孩子最喜欢趴在窗户边,哈着气用手在玻璃上“作画”。天气再冷我们都冻不着青海孩子小时候都穿长辈亲手做的大棉衣、二棉裤用的都是特别蓬松的棉花大人出门都带雷锋帽或者狗皮帽子,戴上它,就再也不怕冻耳朵啦~棉手套也是一大特色那时候的手套实打实的厚,两只手套中间必定要带个绳儿,要不然,孩子在外边野疯了,手套就不一定哪儿去了!大棉鞋也是冬天必备那时候的棉鞋还没有演化成“靴子”拥有一双带气眼的条绒棉鞋(青海人俗称:鸡窝)简直是潮人的标志。

△冻上冰花的窗户

△青海人过冬的神器晚上睡觉怀里都会揣一个热水袋这是许多老青海人的记忆了,灌满热水,盖子拧紧,然后扔到被子里,等睡觉的时候就会觉得被窝里暖暖的好舒服。你还记得冬天的被窝里塞进一个热水袋的幸福感吗?

△青海人过冬的神器
还有冬天咱青海人几乎家家饭桌上都有的菜酸菜粉条酸菜可是咱们冬天必不可少的食物可以炒着吃、炖着吃,想怎么吃就怎么吃搭配羊肉、粉条、萝卜……能吃好几碗饭一口酸菜一口米饭,噎着了喝口酸菜汤满满一锅的粉条菜,吃完还会冷么?

△酸菜粉条炒肉那时没有苹果几S,也没有神马的艾派。我们的笑容就是那么灿烂。这样的冬天,你还怀念吗?

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