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销售乏力,好货偏少成为产区的救命稻草!蔬菜行业可能被洗人群之二!(附10月27日云南采购市场行情)

阅读量:3843174 2019-10-27



就蔬菜行业洗牌迹象已经逐渐显现的话题,老赵继续和大家一起来数数最容易被洗掉的几种人。
第一种:以“倒地”为目的的投资者。(参考昨日文章)
第二种:种植技术不过硬的“新手”。
过往蔬菜行业的风光吸引了大批的新人加入蔬菜行业,新人具有几大特点:一是具备一定的资金;二是种植技术不过硬;三是报着一颗发财梦;四是没有经历过蔬菜行业残酷的洗礼;五是初生牛犊不怕虎,胆大;六是行业沉淀不够,盲目跟风,等等;这些特性决定了在遇到蔬菜行业长期低迷的情况下,首先受到打击就是新手。技术不过硬、经验不足、与采购商的人际交往还不成熟、管理容易出现纰漏、所产菜品品质偏低,遇到目前的行业风浪,其抗风险能力偏弱,多次的打击,容易使其信心受到打击。空有理想和抱负,但经历和阅历不够,行业竞争残酷,选择退出成为新手的一种新的出路。   
老赵说行情:
南方市场:广州市场叶菜中的四大金刚带着包芥整齐划一的上涨一毛,就目前的形势来说,不能叫反弹,只能说是过度下跌之后的反抽,如此价位对产区的支撑可以说小之又小;菜心产区的轮换,供货量短期下降,致使菜心行情有所反弹;白菜、甘蓝多地同时供货,并且供货量不小,近期只能低位波动;菠菜、香菜受到货量增加稍有下滑;蒜苗跟随产区收价降低,大幅滑落;深圳、虎门、厦门价位稍好于广州,三个市场均在做着小幅波动,菜品互有涨跌;以目前销售端的表现来看,供货量依旧充足,低位波动的行情将还会继续。
北方市场:在洗牌这一轮大潮中,行情萧条是自然的,循环往复也成为常态。武汉四金刚也还是没有跳出三元的土栅栏,至于团生菜和包芥、娃娃菜、绍菜几个差不多也是死水微澜,带动很是有限,豆、花依旧香辛各自守着自己的一亩三分地不敢妄动,韭黄走势还是受产区批次货量和需求的钳制;郑州油麦菜下滑探底,意大利甘当小跟班,小菜互有起落,没有什么出挑的,山东产地小瓜一路向阳,河北供货积压下松花走势较为动荡,反倒是豆类和宝塔花走势逐步向健康靠拢,近期的香辛老是喜欢“大合唱”走极端,要么全绿要么全红,总体看下来基数偏低;北京油麦菜在环境和本地供货的施压下大幅回调,上青相差无几,只是基数较低,下滑幅度受限,豆类逐步有些看点,至于韭菜、香菜等一众继续低位针扎。

云南产区
   销售不给力油麦菜只能小幅下滑,春菜需求有所保障再度小涨,上海青(昨日价)、奶白受需求和大行情影响缓步回调;其余叶菜持平为主;油麦菜依旧是好货偏少,霜梅病还是不少;意大利同样受到金边的影响,好货偏少;包芥供货量还是偏大,只能继续趴窝,黄白的供货量稍有下降,价位要有反应还需等待。
小菜中,近期罗纹、菜心、鸡窝菜、胡萝卜供货量偏多,今日供货稍多的菜心、红珊瑚、苦菊、鸡窝菜同步下滑;云南产区菠菜供货正常,但受到山东、江苏、陕西、甘肃、湖北等多产区同时供货的影响,只能采取小幅波动的守势,今日稍有上涨;茼蒿短时出现断货的现象,采购商抢货,两天来价位大幅上涨;香菜价位偏高,消费市场供货渠道增加,价位暂且稳住;小茴香供货少价位再度上涨。
西兰花在短时高位有所回调,今日小跌;宝塔花受销售端走货慢、需求小的影响,价位连续回调,三日来已经拦腰折断。
豆类以维持为主,中货互有涨跌,夹豆、甜豆、荷兰豆、四季豆、蚕豆米维持昨日价格,长寿仁小幅波动有所下滑;豆类短期供货信息和产地信息请参考昨日文章。
多方供货弹劾之下小葱就像霜打的茄子一样,一周以来只能死守阵地;红蒜苗经过一轮的调整,价位趋于市场承受度开始有所反弹;长时的低迷无形中淘汰了一部分香芹种植量,随着天气的转凉,冷凉地区供货减少,目前供货处于偏少的状态,价位拉伸也是应该,照此下去估计还有一定抬头的空间;米椒受雨水的影响还在蔓延,继续下滑等待反转;韭菜、韭黄及香菜在多因素压制下难以动弹。
继续受创的宝塔花

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