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新疆骆驼奶隐藏着惊人的秘密!

阅读量:3798695 2019-10-26


沙漠之舟的生命奇迹——骆驼
  骆驼,生存在大多数生命都无法生存的沙漠环境中。就是这样的极端环境它却能不吃不喝存活79天!哺乳期7天不喝水而奶量不变!失水达到体重30%~40%却毫无生命危险!在昼夜温差多达几十度的环境繁衍了几十万年!骆驼,是生命的奇迹!

净土上孕育的珍贵滋品——驼奶
  骆驼奶是母骆驼产下小驼羔自然分泌的乳汁,其营养成分非常接近于母乳;不含任何激素、抗生素,比牛奶更加有利于健康。由于母骆驼乳房很小,乳汁平时都藏在身体的管子里,只有当亲生的骆驼宝宝用力吮吸才会分泌,所以激素催奶对骆驼不适应。而且骆驼并不像奶牛那样配合挤奶工作,每次的挤奶时间必须在90秒之内完成。一头骆驼每天的挤奶量只有2升左右,产奶期为6-10个月,由此可见驼奶有多珍贵。在一些区域,骆驼奶甚至被称为“沙漠软白金”。

驼奶营养价值极其丰富,其特殊的强大活性营养组合是其它奶类无法比拟的。含有18种对人体有益的氨基酸,不含过敏原,维生素含量是牛奶的3.8倍,铁含量是牛奶的10倍。据统计,1升骆驼奶含52单位的天然类胰岛素蛋白,而且骆驼奶的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,其中蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,并含有牛奶中缺失的乳铁传递蛋白、免疫球蛋白、p450解毒蛋白和溶解酵素。仅2勺驼奶就可抵普通奶粉7-8勺,绝对的物超所值。

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